Heb je genoten van een heerlijk Paasontbijt of een lekkere Paasbrunch? Wij ook! Eerst met de honden een wandeling gemaakt. Helaas hebben we de wandeling in moeten korten, want Soof rende mee met Fien achter haar happydummy aan, maar had zich verstapt waardoor zij mank liep. Toen wij terugkwamen, hebben we onszelf verwend met lekkere croissantjes, opgepiepte broodjes, scrambled eggs met bieslook, gerookte zalm en ander lekker beleg. Voor vanavond heb ik een Romige paddenstoele

Vandaag een leuk en makkelijk receptje voor de Paasbrunch; Spiegelei-taartjes . Het is een cakebeslag met daar bovenop een lekkere crème van onder andere mascarpone en een half vruchtje uit een potje. Daardoor ziet het er zó feestelijk uit, dat het al een traktatie is om bij de Paasbrunch te serveren! Het kost weinig moeite, weinig tijd en is super lekker. Een echte aanrader dus. Ik heb de dronken pruimen gebruikt die ik als ‘bijvangst’ had van de Pruimenlikeur , óók erg lekk

Ik ben 8 jaar lid geweest van de activiteiten commissie van onze WBE, waarvan bijna 4 jaar voorzitter. Ik heb dat altijd met heel veel plezier gedaan. Wat is er nu leuker dan je ergens voor in te zetten waar je in gelooft, waar je veel van kunt leren en zelf kunt bedenken en plannen? Zo hebben wij met onze commissie zoveel leuke dingen voor onze leden kunnen organiseren. Denk aan de workshops wild slachten en daar iets van maken, polsstokspringen, munitie en ballistiek, nazoe

Dit keer een lekkere vrolijke Paastaart met advocaat . Deze taart is echt gemakkelijk om te maken, en ziet er door de versiering best spectaculair uit. Je proeft een vleug van de advocaat die in de taart gebruikt is, en helemaal als je ervoor kiest om in de topping ook advocaat te verwerken. En dit recept is geen hogere wiskunde 😉. De uitslovers onder ons kunnen er natuurlijk voor kiezen de Advocaat zelf te maken. Dat is wel heel erg lekker, maar dan is het geen ‘hufterproo