Omdat we naar de Paasdagen gaan, heb ik vandaag een Kuipje met zalm of feta voor je online gezet. Snel klaar en je hebt meteen 12 stuks! Krijg je veel snoeperds, maak dan beide variaties 😉! Supersimpel receptje, gemakkelijk voor te bereiden en snel klaar. Wat ik verder met de Pasen ga kokkerellen, weet ik nog niet, maar deze staat denk ik wel op het menu, of binnenkort bij de vrijmibo. Wij hebben vrijdag met ons Highwine-clubje een avondje gehad met (natuurlijk) wijn, maar

Vanaf vandaag is het lente, en wat hebben we prachtig weer! De zon is welkom na de grauwe, natte winterse dag van gisteren. Nu hebben we van de week al meer van de lente mogen proeven, maar ik kan me ook herinneren dat we halverwege maart nog echte sneeuwbuien en vrieskou hebben gehad. Ik geniet van elke zonnestraal. Ik merkte het vorig weekend al op. Je hoort de vogels de ochtend begroeten, de vogelhuisjes in onze tuin worden geïnspecteerd door kool- en pimpelmezen. De roodb

Een aantal maanden geleden kreeg ons jongste kuiken te horen dat hij zijn minor in Chili kon volgen. Er was voor deze locatie maar één studieplek te vergeven, en die had hij toegezegd gekregen. Natuurlijk waren manlief en ik heel erg blij voor hem, dit is wat hij graag wilde. Hij is, net als ik, verliefd op Latijns Amerika. Hij leert al een paar jaar Spaans met Duolingo, en dat gaat hem goed af. Elke dag braaf 10 tot 20 minuten met deze app aan de slag heeft hem inmiddels al

Jaaaaaa, het duurt even, maar dan heb je ook wat! Ik heb na een half jaar geduld hebben de Pruimenlikeur kunnen bottelen. En wat is het lekker geworden! De grote pot met Weizenkorn, suiker en pruimen stond al een half jaar in de garage. En steeds als ik daar naar binnen liep, schudde ik even met de pot, zodat de suiker goed oploste en de inhoud steeds even werd gemengd. Nu was het tijd om mijn flesjes te vullen met de pruimenlikeur. Ik had een zeef boven mijn grote soeppan g