Oude kaas-pitten-balletjes

Rooster intussen de gehakte pistachenootjes, de zonnebloempitten en de pompoenpitten in een koekenpan op medium hitte. Zet apart.

Doe de brokkelkaas, de roomkaas en het gerookte paprikapoeder in een kommetje, en prak het tot een samenhangend geheel. Voeg een kwart van de geroosterde pitten en noten hier doorheen. Zet een kwartier in de koelkast.

Draai éénhaps-balletjes van het mengsel en rol deze door rest van de geroosterde pitten. Doe er een zoute pretzel-stick in als prikkertje.